炎炎夏日，尤其是入伏之后，天气更是酷热非常。随之而来人的胃口也会变差，从而身体抵抗力下降，营养不良。下面就来说一说夏天食补吃什么好以及探讨一下夏天食补是不适合用来调理身体。
夏天食补吃什么好
1.苦味食物
夏天属于高温潮湿的季节，多食用苦味食物有助于身体健脾清暑、增进食欲。比如说：苦瓜，苦菜，莴苣，生菜，芹菜，莲子这些都是苦味食物，能够帮助我们消炎退热、促进血液循环。
2.水润味酸食物
在夏季我们的脾胃功能比较弱，食欲也会下降，因此多吃一些酸甜口、清淡的食物可以帮助我们开胃健脾。比如说：番茄，橄榄，杨梅，话梅都是生津止渴的食物，有效促进食欲。
3.芳香化湿食物
有药理研究表明：具有芳香气味的食物可以刺激嗅觉味觉还有胃黏膜，帮助我们促进胃液分泌，增强食欲。所以夏天可以多吃薄荷，绿豆，西瓜，冬瓜，山药，鲫鱼，荷叶，藿香等食物，也有利于化湿、排走体内积水。
夏天适合食补调理身体吗
夏天是适合食补的，因为天气炎热会影响人的胃口，人们所摄入的食物总量就会减少。再加上三伏天对我们的脾胃有所影响，人体对食物营养吸收也有限。在这种情况下，我们身体容易营养不良，免疫力下降。
所谓“缺啥补啥”，我们可以通过食补来在夏天达到补气消暑的作用。不过要注意的是：夏天我们可以多食用上面这些食物，对我们的身体才能起到有益的作用。要忌荤腥，忌生冷，吃多了对我们的健脾会造成影响。
都说夏天“伏补”是很关键的，吃对食物营养又补益。比较常见的有清炒苦瓜、清蒸山药、鸽子汤、蘑菇炖鸡、冬瓜虾皮汤，这些菜美味又营养，赶紧给家人做起来吧!
