叶酸可能很多人听过,但是并不熟悉,叶酸是一种水溶性维生素,又称维生素B9,我们人体内不能合成叶酸,所以必须由食物中获得,而水果和蔬菜中就会含有叶酸。所以今天我们就来科普一下叶酸多的水果有哪些?以及哪些蔬菜和水果含叶酸比较多?
叶酸多的水果有哪些
含有叶酸多的水果还是比较多的,也是大家挺常见的。就比如有:橘子、柑橘、柠檬、香蕉、樱桃、桃子、杏子、柚子、杨梅、石榴、梨、胡桃等。一般的新鲜水果都含有比较丰富的叶酸,要说水果中含叶酸最多的应该就是柚子,柚子中不仅含有大量的叶酸,热量也还不少。另外香蕉中也含有大量的叶酸,锌元素的含量也是比较丰富的。
叶酸对胎儿的发育有很重要的作用,所以孕妇应该多补充叶酸。叶酸是一种维生素B,是机体内细胞生长、繁殖必不可少的物质。孕早期和备孕时可以口服叶酸片,有助于预防胎儿畸形。
哪些蔬菜和水果含叶酸比较多
叶酸含量多的新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
叶酸含量多的蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
叶酸是一种我们必不可少的营养元素,所以希望大家多吃新鲜的水果和蔬菜,补充我们身体所需要的营养物质。