冬天的时候天气那么的寒冷,所以需要多吃一些热乎乎的食物来为自己供暖。今天我们就来说一说适合冬天吃的几道菜谱,赶紧学起来吧!
豆腐白菜卷
首先将白菜洗干净,然后把下面的硬的地方部分要切掉。
然后将水倒入锅中煮开,然后把白菜放进去煮开之后沥干水分。
再将豆腐压碎,将胡萝卜、香菇切丁,放入生抽、老抽、耗油翻炒均匀。
用煮过的白菜将豆腐包起来,放在锅中蒸熟。
最后用蚝油+淀粉+开水搅拌煮开,淋到白菜卷上,撒上葱花即可。

羊肉萝卜汤
先把羊肉切块洗干净,放进水里面多泡一会,把血水泡出来。
在锅中加入水和羊肉,然后中火开始煮开,撇去浮沫。
然后将葱姜蒜花椒八角干辣椒放进去开始大火煮开,然后转成小火开始慢熬两个小时。
当羊肉煮到差不多的时候就可以把白萝放进去了。
最后出锅前撒上胡椒粉和盐就可以了。

猪肉炖粉条
先将粉条用温水泡软,把白菜和五花肉洗干净之后切好备用。
锅中加油,五花肉炒至变色,加入葱,姜,下锅翻炒
加入大白菜,加入生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺、翻炒至白菜脱水
加入泡好的粉条,加入少许盐,水。香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦!

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,所以冬天的时候多吃萝卜是有好处的。冬天的时候要多吃一些热乎乎的饭菜身上才会暖暖的,如果不知道吃什么的话就试一试上面的这几道菜吧!