冬天天气比较寒冷,我们胃口一般会变得好一点,所以对于饮食的要求也会变得更高。你知道冬天移动要吃的三道菜吗?多吃这些才够味、才滋补。
1、牛肉汤
牛肉汤选料讲究,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,用牛油将炸制好辣椒做成红油。可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。
牛肉汤里有粉丝,豆皮和牛血,非常适合冬天来吃牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
2、东北杀猪菜
杀猪菜是东北的特色美食里面有酸菜,血肠,猪肉,等多种食材,以前交通不方便,酸菜也只在东北流通,现在物流发达了,再网上就可以买到酸菜,所以每个地方的人都可以吃到了。
在东北酸菜和冬天是绝配,大冬天的来一份东北杀猪菜,又开胃又管饱,而且味道也非常好,营养充足,吃完一整天身体都暖洋洋的,非常受大众喜欢。
3、羊杂汤
羊杂汤具有甘温散寒的功效,在冬天喝再好不过了,喝羊汤可以滋补身体的作用,补气血的作用,同时还可以强身健体。特别是羊杂汤含有许多的蛋白质,维生素,钙和铁等微量元素,寒冷的冬日来上一碗,顿时神清气爽,再也不怕寒冷了。
这三道菜都是非常适合冬天吃的,而且营养充足,对我们的身体也非常好,多吃这些,才能让我们保持健康、抵御严寒,让一整个冬天都充满美味又温暖的感觉。