猪肉是我们日常吃的最多的一种肉类的，无论是和其他菜一起炒还是单吃，都很好吃，但是大家知道猪身上那三块肉是一定不能吃的吗?猪身上元宝肉又是哪里呢，我们今天就一起来看看吧!
猪身上三块肉不能吃
淋巴结
猪的淋巴结，为灰白色或淡黄色如豆子至枣大小的“疙瘩”，分布于猪的全身，俗称“花子肉”。当猪发生疾病时，淋巴结也常常是病变转移明显的地方。如果吃猪肉时不摘除淋巴结，会食入大量病菌及其产生的毒素而使人发生中毒或患传染病。所以一定要宰掉猪身上的这个部位。
栗子肉——甲状腺，栗子肉
也就是甲状腺，猪的甲状腺位于喉部甲状软骨的后方，是猪体内最大的内分泌腺体，它分泌激素，起着各种代谢作用。它的量少，就一小块，比较硬半透明的呈淡黑色。如果吃了这些肉大多会在几小时后发病，其症状表现为头痛，头晕，无力，严重的话会导致全身局部脱皮，掉发等。女性同胞吃了还可能出现月经不调或者闭经症状。
肉疙瘩
大家一般在外面买肉时喜欢买肥瘦相间的，但是在饭店吃饭时，我们很容易发现有些猪肉上有许多小疙瘩，而且这些疙瘩看上去非常恶心。这是猪身上的细菌，有很多寄生虫就在那些肉疙瘩上寄存，如果进入人体，是非损害我们健康的，所以一定不要去吃。
猪身上的元宝肉是哪个部分呢?
元宝肉一般是指猪牛羊后腿中的一块肉，呈半球型，形似饺子所以取名元宝，肉多且厚市场价格略贵。
以上就是猪身上三块不能吃的肉和猪身上的元宝肉，一定要记住哦，下次在买菜或者吃饭的时候一定要注意，不要再继续胡乱吃了，保护自己的身体健康哦!
