在生活中每一种食物的保质期是不一样的，有的食物的保质期很长，而有的食物的保质期却很短。可能很多人会追求食物保质期过长的，这样更方便自己生活。那么有哪些食物的保质期是100年以上的，甚至可以保存一辈子呢?
1. 大米
大当大米能够正确的储存，那么一定程度上是会防止一些虫子，也会促使大米的保质期更无限的增加。
2. 油
用适当的方式保存好油，是会促使油的保质期更长，有可能会是一辈子的事情。
3. 一些果子醋
一些果子醋会是有清洁的作用，而对于这样的情况，生活中的人一定程度上用正确的方式存储，是会促使它的保质期能够保存很长时间。
4. 蜂蜜
蜂蜜对于大多数人来说，不怎么陌生。一些野外的蜂蜜，如果不受到一些外界的影响，它自身的保质期是会很长的。因为它处于一种密闭的缓解中，避免一些变质的情况。
5. 盐
盐是一种非常重要的调味品。它不仅可以增加口味和风味，而且还可以帮助保存肉，如果正确存放，它也不会变质。腌制是保存肉类的传统方法，只需将大约8磅的盐和5加仑的水混合，盖好肉，然后待用即可。
6. 香草精
香草提取物，是一种调料，一定程度上是会为食物添加一些口感。而它其中含有一些酒精，会促使它的保质期增加。
7. 块状糖
一些块状糖，当能够存储在密闭的容器中，是能够保持一生的。
8. 一些酒精
当酒精的度数在10度以上，一定程度上是不会标志保质期的。酒精本身具有防腐杀菌的作用。
9. 枫糖浆
枫糖浆的主要糖成分是蔗糖，含水量极低，高糖分使得它们本身具有极高渗透压的环境。在这种极端高渗的环境下，直接抑制了微生物的生长和繁殖，自然就延长了食品中的蛋白质、碳水化合物等成分的有效保存时间。
10. 干黄豆
干黄豆没有什么水分，如果说保持良好的话，那么它的保质期可以保存一辈子。
11. 食醋
食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
12. 酱油
酱油是在中国很普遍的一种调味品。只要它从未打开过，酱油的寿命将与本文中的其他东西一样长。由于钠含量高，它可以有效地自身保存，并且可以用于炒菜，做汤等许多用途。是任何食品储藏的必备品。
在人们的生活中，如果想要一些食物的保质期更长，那么就要选择相对合适的方式去保存。这样会促使食物的保质期会更长，也会更方便人们自己的生活。在生存所需有的因素中，食物也是最为重要的因素，对于这样的情况，人们注重也是应该的。
