虽然很多人都喜欢吃山竹，但却并不一定知道山竹是长在哪儿的，我们看到的时候就已经是水果店摆好的，也看不出出处。那你知道山竹是长在土里还是树上吗?
山竹长在土里还是树上
山竹，因为名字里一个“竹”字，很多人在刚开始的时候会觉得山竹应该和某种竹类的植物有关。其实，山竹和竹子并无关联，山竹也是长在树上的一种热带水果。
与橘子、苹果这些水果相同，山竹也属于一花一果的水果。山竹未成熟状态下的颜色是青绿色，随着时间的推移慢慢成熟，就变成了酒红色甚至红黑色。山竹果肉洁白如玉，酸甜爽口，是一种特别受欢迎的水果。
山竹的正确吃法
1、将山竹放在手心，两手指头相扣，再用双手的心挤压山竹，直至表面出现空隙，再放下山竹，再将山竹挤出，剥去山竹皮，沿着裂隙去剥山竹，非常简单方便。
2、如未露出果肉，我们可以用刀子从侧面轻轻切下，不要切到果肉，切的时候感觉还不错，然后从切口的地方剥开，这样就能把整个果肉都取出了。小心不要沾到紫水皮上，否则口感会很涩。
3、山竹的果蒂去皮后，还有一种吃法，把山竹上面的柄削掉后放入冰箱冷藏1到2个小时在拿出来吃，味道非常爽口。夏天吃上这样一个冷藏后的山竹瞬间提神醒脑，味道清奇，好吃回味无穷。
总的来说，山竹只要剥皮就能吃了，只是有的山竹并不容易剥皮，这个时候就可以用刀切开。不过取果肉的时候要注意，不要沾到表皮的汁，不然味道就带点涩了。
