生活中，蔬菜是人们不可缺少的食物。对于蔬菜的种植方式有很多，有的蔬菜需要阳光，而有的蔬菜不需要充足的阳光。可是在生活中哪些蔬菜是不需要阳光的呢今天大家一起去看一看吧。
1. 韭黄
这样的菜，是需要在它生长的时候，用一些厚实的东西盖住，不让它见一点点光的。在没有阳光的情况下，不用担心它长不好，相反，它会长得比较好。
2. 豆芽
这样的菜同样是不需要阳光的，只要给它一个干净的生存缓解，给它充足的水分，就可以促使它生存。
3. 苣荬菜
苣荬菜是一种不需要太多光照就能生长的蔬菜，不需要经常照顾，它对光照的需求不多，它生长比较容易，每天给适当的散射光也能生长。
4. 菜花
菜花是一种比较喜欢冷凉环境的蔬菜，是一种喜欢半耐寒性的蔬菜，它对光照需求不大，它不喜欢温度太高的环境，它的耐寒性却不是太好，养护的时候注意不能让土壤干旱，保持土壤湿润就好。
5. 豌豆
豌豆是一种特别容易生长的蔬菜，它对光照的需求不是太大，栽种豌豆要避免温度过高，要避免暴晒，害怕酷热，养护可以在半阴处，生长期可以适当播种肥料。
6. 菠菜
在家中种植菠菜是合适的。菠菜栽种的花盆里是非常适合的，它的植株比较小巧，养护不需要太大的空间，栽种的位置不需要太多的光照，养在阳台半阴的地方就能生长，生长周期比较短，很适合新手栽种。
7. 萝卜
萝卜是一种生长速度非常快的蔬菜，一般只需要30天以上就能生长成熟了，很多人都会将萝卜种在一些阴凉的地方，每天光照不太多也能生长良好。
8. 生菜
生菜是一种耐阴的蔬菜，而对于光照的要求不怎么高。成熟期是比较快的，在种植期间注意补充营养就好。
9. 黄瓜
黄瓜对于阳光的需求不怎么高，从而不怎么需要进行光合作用。合适种植在几种的一些盆中，不过在种植期间，补充好水分就好。
10. 水芹菜
这个菜对于阳光不怎么需要，也不怎么喜欢太晒。如果说过度的阳光，是会促使它的味道有一些苦涩，从而在没有阳光的地方种植，补充好水分就好。
每一种蔬菜对于阳光的需求是不一样的，有的菜需要进行过多的光合作用，而有的菜不需要光合作用，能够进行呼吸作用就好。从而人们在种植一些蔬菜的时候，要懂得了解之后，这样会更好的种植健康蔬菜。
