咖啡乃是当代职场女性的最爱,早上喝一杯提升醒脑。要想自己在家做出好喝的咖啡,也是有窍门的。俗话说,工欲善其事必先利其器,了解各种器具的使用方法和特点,才能买到称心顺手的设备,做出好喝的咖啡。
摩卡壶和咖啡机哪个好
没有那个更好只说,看你自己的喜好和时间来选择。常见咖啡设备分为三大类:全自动咖啡机、半自动咖啡机和手工咖啡器具。
一、全自动咖啡机
滴滤机、胶囊咖啡机,都属于全自动咖啡机的行列。
这类机器的特点是省时省力,不需要太多人为参与。放入咖啡粉、咖啡豆或咖啡胶囊,装入适量水。一键操作,简单快捷,适用于大多数办公场景。
二、半自动咖啡机
半自动咖啡机,咖啡馆里的镇店利器。一台半自动咖啡机通常要搭配1-2台磨豆机,需要有一定的咖啡制作技术才能熟练操作。
操作半自动咖啡机,可不只是开、关机那么简单,咖啡师要熟悉操作面板上的每一个按键。还要随时根据萃取情况调整咖啡粉量和萃取时长;学会调磨,根据咖啡豆的情况调整磨豆机的研磨度;掌握牛奶打发技巧,一杯好喝的牛奶咖啡,绵密细腻的奶泡是第一步。除此之外,还要学会机器设备的日常清洁。
三、手工工具摩卡壶
造型漂亮,颜色多样,制作过程既简单又充满仪式感,是很多咖啡爱好者的第一个咖啡器具。摩卡壶可根据需要选择壶具大小,无论是单人还是家庭使用都是不错的选择。摩卡壶有单阀和双阀之分,双阀款油脂表现更优秀。
可以放在明火上操作的摩卡壶,是名副其实的“煮”咖啡。做出来的咖啡类似咖啡馆出品的espresso,表面会有一层薄薄的金色油脂,香气浓郁。加入热牛奶,就是一杯好喝的牛奶咖啡。
职场女性早上喝咖啡用摩卡壶还是咖啡机
如果早上比较赶当然是推荐用咖啡机,如果早上起床不是很赶时间很充裕。可以试试手动摩卡壶,体会一下自己动手做的感觉。
而且使用摩卡壶难度较高,参数不能随心控制,较难做出一杯好咖啡(对比蒸汽咖啡机与手压咖啡机)。
购买摩卡壶时,应该将其看做是一个周末或者假期做咖啡的“假期饮啡器具”。如果想在日常喝到浓缩咖啡,我建议购买胶囊咖啡机、手压咖啡机(和摩卡壶价位类似)、以及半自动与全自动咖啡机,它们更加稳定、节省时间。
最后小编想说冲咖啡这件事就是精品咖啡最具魅力的一件事,你可以很有弹性的调整,摸索出你喜欢的风味,也许调整的过程也会让人气馁,可能会越冲越难喝,不过别担心,准有一天你能冲出你最喜欢的咖啡。