到了夏天,相信很多人都想喜欢喝一些酸酸甜甜的东西,就比如柠檬水,那么今天我们就来一起学习一下怎么制作柠檬水。所以首先我们就来学习一下鲜柠檬片切片后怎么保存?以及柠檬水的正确泡法是什么?
1、白糖保存
白糖保存就是把洗好的柠檬切片之后,放在干净的密封罐子里,在密封罐底垫入一层干净的纸巾后撒上一层白糖,依次将柠檬片放入密封罐中。最后再撒入一些白糖,将密封罐扣紧,放到冰凉处即可。白糖换成蜂蜜也是同样的道理。
2、冰箱保存
冰箱是现在每个人都离不开的电器,可以帮我们储存食物,保持食物的新鲜。所以冰箱也是可以保存水果的新鲜。比如保存柠檬片的话,可以用保鲜纸包好柠檬片之后直接放入冰箱,是最简单又容易的方法,而且保鲜程度也非常高。因为柠檬切片之后很容易感染细菌,所以要确保保鲜纸是干净的。
3、冷冻保存
除了把柠檬片放在冷藏以外,还可以把柠檬片放在冷冻里面。将柠檬片分别放入专门冷冻的小格子中。往每个小格子加入适量的水,尽量要淹没柠檬片;然后直接将其放入冰箱的冷冻层冷冻起来,需要食用的时候再解冻即可。
柠檬水的正确泡法
我们首先需要把新鲜的柠檬洗干净,然后采用食盐揉搓的方法,把柠檬沥干水分,放在冰箱中冷冻1-2小时,使它更容易切片。取出冷冻好的柠檬,尽快切成薄厚均匀的片状,取1-3片柠檬放入杯中或者壶中,加入温水,水温太高会破坏柠檬中的维生素。还可以加一些冰糖、蜂蜜等,这样一杯新鲜的柠檬水就泡好了。
以上就是关于喜欢喝柠檬水的人需要知道的知识,赶快学起来这些小技巧吧!