很快又到了吃西瓜的季节，作为夏季最受欢迎的水果之一，我们自然要掌握挑西瓜的秘诀了，毕竟不甜的西瓜可不怎么好吃。那你知道怎么判断西瓜甜不甜吗?
怎么判断西瓜甜不甜
1、看纹路
西瓜的纹路也是一个特别重要的特征，西瓜的纹路越密集越分明说明西瓜的成熟度越好，吃起来也香甜多汁，如果纹路比较凌乱稀少，或者说有断痕的现象，这种西瓜很可能是没有成熟的西瓜。
2、看瓜脐
我们要选择瓜脐比较小的西瓜，因为在西瓜缓慢的生长过程中，随着果肉慢慢地变大，瓜脐会越来越小，所以说呢瓜脐越小的瓜说明西瓜越成熟，同时瓜脐越小，西瓜的皮也越薄。
3、看瓜色
同品类的西瓜，我们需要先对比它们的颜色，如果是同品类的西瓜，颜色越深代表西瓜越成熟，相反颜色浅的瓜则是因为成长的时间不够，只是个头到了，所以摘了下来。
4、看瓜藤
西瓜是分公母的，如果瓜藤是弯曲的就是“母西瓜”，瓜藤是直的就是“公西瓜”。同品种来说，“母西瓜”要更甜一些，另外，如果瓜藤比较新鲜就说明西瓜越新鲜。
5、听声音
西瓜成熟后水分比较充足，拍西瓜如果发出噗噗声，说明瓜成熟过头了，如果是砰砰的声音，则是成熟刚好的西瓜，如果是当当的声音，就说明西瓜还没有成熟。声音越沉闷，说明西瓜越熟。
为什么西瓜是凉性的
凉性的水果指的是水果在寒热属性上偏向寒凉，西瓜就属于凉性的水果，在很多地方西瓜还有寒瓜之称，可以清除暑热，清凉解渴，消暑除烦。
西瓜中含有大量的水分，多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散湿而中暑，同时西瓜还可以通过小便排出体内多余的热量，达到清热解暑之效。
不过不宜吃冰镇西瓜，由于西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。
可能很多人都听家里老人说过“立秋不能吃西瓜”，其实就是指西瓜属寒性，八月降温之后不宜过多食用。吃西瓜最合适的自然是夏天，不仅能补偿水分，还能清热解暑。
