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造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜


导语 美食一直以来都是很多人最大的喜好之一,品尝美食不如制作美食,制作一道造型好看又美味的食物,不仅会让家里人开心品尝,自己也会成就感满满。你...

美食一直以来都是很多人最大的喜好之一,品尝美食不如制作美食,制作一道造型好看又美味的食物,不仅会让家里人开心品尝,自己也会成就感满满。你知道哪些好看易做的家常菜吗?

1、豆腐虾仁蒸蛋

食材:玉子豆腐、虾仁、鸡蛋

做法:豆腐切成片摆盘,鸡蛋打散加入100ml温水;鸡蛋过筛倒在豆腐上,虾仁摆在中间;上锅蒸15分钟,出锅撒上葱碎,倒上热油即可。

造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜

2、金钱蛋

食材:鸡蛋、青椒、红椒、蒜

做法:鸡蛋煮熟后切成片,锅中油热放入蛋片煎至两面金黄盛出;锅中留底油,放入蒜末炒香,再放入青、红椒;煎好的蛋片放入锅中,加2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精,翻炒均匀后盛出即可。

造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜

3、糯米珍珠丸子

食材:猪前腿肉、糯米、莲藕、胡萝卜、鸡蛋

做法:肉沫加莲藕、胡萝卜、葱姜拌匀,加入1勺料酒、蚝油、生抽、淀粉、糯米和鸡蛋再次搅拌;肉馅捏成肉丸裹上糯米,上锅大火蒸15分钟即可。

造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜

4、番茄牛肉

食材:番茄、牛肉、香菇、青菜、米饭

做法:番茄去除底部,把中间掏空,桃红的番茄肉切碎;牛肉搅碎加入少许淀粉拌匀,锅内翻炒肉沫至断生,加入番茄香菇和青菜,炒熟后加入米饭搅拌均匀即可;最后把炒好的牛肉米饭放进番茄壳内,一道好看好吃的家常菜就完成了。

造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜

5、蒜蓉粉丝虾

食材:粉丝、虾仁、蒜、小米椒

做法:热油炒香蒜末、小米椒,倒入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和糖,加入清水煮沸;虾仁从背部开个洞,虾尾穿过去,打开虾尾;粉丝泡发后,绕成圈摆好,把开过背的虾仁放进圈圈,淋上蒜蓉酱汁,上锅蒸10分钟就可以了。

造型好看又容易做的菜,摆盘好看的家常菜

这几道菜都是味道美味,而且造型好看的家常菜,做法也很简单,家庭主妇一般都不会翻车。只要摆盘精致一点,无论是家里吃还是请客人,都会非常有面子。



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