作为礼仪之邦，礼仪贯穿了我们的衣食住行。民间有句俗语是这么说的，菜不摆三，筷不成五，席不成六。这就是饭桌上的礼仪了，你知道饭桌上几个菜最吉利吗?
饭桌上几个菜最吉利
不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同，但许多地方吃年夜饭的时候桌子上的菜必须是要双数，像6、8、10、12、16等。所以一家人吃饭，就至少6个菜取“六六大顺”的彩头。
再多一些人，那选择8个菜也是不错的，关于“8”的吉祥话和谐音寓意就太多了，亦或者10个菜“十全十美”。人再多则可双数往上加，只要不太浪费就好。
饭桌上最忌讳几个菜
所谓“菜不摆三”，指的是招待客人的时候，所上桌的菜肴，不能是三个菜。三为单数，听起来不是很吉利。上三个菜的场合，往往只会放生在祭祀时，而祭祀的对象，当然是死去的人。用数目为三的菜或者单数菜招待来客，会被理解成在诅咒客人亡故。
其次，三的谐音为“散”，寓意解散。中国人习惯将字谐音化，例如梨意味“离”也是同理。在当下，很多农村地区在宴请客人的时候，如果发现上桌的菜肴不能凑成双数，会选择用咸菜之类的食品，充当菜肴数目，来打破单数菜肴席面。
因此，一般讲究点的家庭，都会选择上双数的菜，哪怕因为人少吃不了六个菜，也会选择两个菜、四个菜。三个菜是非常忌讳的，虽然现在有些人也不讲究这些，但我们招待客人还是要注意一点。
