为什么夏天不宜吃羊肉
因为夏天吃羊肉容易上火。
夏天比较炎热,而且羊肉是热性食品,羊肉含阳气较足,如果吃得太多很容易导致机体上火,不过夏天的时候很容易吹空调或者是吃冷饮,就会给肠胃造成不利影响,也可以根据自身情况选择适量吃一些羊肉。
但是冬天天气较寒冷、手脚冰冷时,就可以适当的食用羊肉来滋补身体,使身体暖和起来。
羊肉本身就是热性比较大的肉类,像是冬季我们都会喝热乎乎的羊肉汤,炖好的羊肉汤加上少许的香菜、白胡椒粉,这样热热的喝下去,做出来的羊肉汤有很好的暖身效果。
但夏季本身天气非常燥热,这时候再喝羊肉汤只会增加燥气,因此不能吃热性大的肉类。
羊肉的营养价值在畜肉中是较高的。每100克羊肉约含蛋白质12克、脂肪25-35克,羊肉的含钙量比牛肉多50%,含铁量为猪肉的4倍。
羊肉的蛋白质与脂肪的消化利用率在98%以上,较猪肉、牛肉高。最值得称道的优点是,羊肉的胆固醇较同属红肉的猪肉、牛肉都低。
男性长期喝羊汤的危害
长期喝羊汤容易引起高血脂。
羊肉属于高热量食物,有丰富的营养,可以补充蛋白,当然,脂肪的含量也非常高,对人体是否有坏处,需要结合本人的实际情况如果患者从事重度体力活动,消耗大,多吃些有营养的食物是对身体有好处的,特别是吃羊肉,可以补充蛋白和热量,但如果有动脉硬化的患者,长期喝羊肉汤,可能会引起高血脂,还是要注意。
羊汤脂肪率和碳水化合物含量较高,经常服用极易引起动脉硬化、血脂高等疾病的产生,过量服用则易上火,极易严重便秘,所以一定要注意。动脉粥样硬化患者不宜。