很多人应该都吃过雪媚娘、糯米糍和大福，但是区分它们可能只能靠包装了。在很多人眼里，雪媚娘和糯米糍应该是一种东西，其实不是的。你知道雪媚娘和糯米糍的区别吗?
雪媚娘又被叫做大福，光从名字来看都充满了日本风味。其实它们就是发源于日本，原材料是水磨糯米粉。皮薄，有奶油，夹心大多是水果，常见的水果夹心有芒果、草莓、火龙果等。
糯米糍是我国一道传统的点心，也叫状元糍。传统的制作方法是将糯米蒸熟后，用木制的锤子将米饭打成糊团，现在多直接使用糯米粉加水蒸熟进行制作，传统的糯米滋皮厚且没有馅料，外皮多黏上黄豆粉、黑芝麻。
后期人们对糯米滋进行不断地改良和创新，逐渐加入各式各样的馅料。从花生芝麻馅到红豆馅，再到抹茶馅、紫薯馅，现在越来越多的是水果馅，导致糯米滋逐渐雪媚娘化，让人傻傻分不清楚。
其实，大家在甜品店里买到的大多都是雪媚娘，而传统的糯米滋则在街边小吃摊比较常见，裹上黄豆粉糯米糍粑，又被叫做驴打滚。或者是裹上花生碎的麻薯，这些街边小吃都是更接近于传统意义上的糯米糍的。
传统的糯米糍和雪媚娘区别还是很大的，但是经过改良和发展，两者确实看起来非常相像了。如果你想要尝试比较正宗的糯米糍，最好的办法就是去一些小街小巷，绝对是好吃不贵的美食。
