怀孕能吃胡椒粉吗?大多数人在做菜的时候都喜欢放点胡椒粉。因此有孕妇的家庭里就出现了这样一个疑问:孕妇可以吃胡椒粉嘛?而今天小编就为您解答。
胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。那么孕妇怀孕可以吃胡椒粉吗?
要想知道怀孕能吃胡椒粉吗,就要对胡椒粉进行充分了解。一起来看一看吧。
怀孕能吃胡椒粉吗?首先来看看什么是胡椒粉
胡椒粉,亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。
胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,色灰白,种仁饱满,气味较浓,品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成,果皮皱而黑,气味较谈。两者性情也不同。专家说,黑胡椒粉走里、味重、调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高、走表、辛散作用更好。
然后是胡椒粉的营养价值,通过这些营养成分来判断怀孕能吃胡椒粉吗。
胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化。胡椒粉里还含维生素A、维生素B2、维生素C、胡椒碱、挥发油、淀粉、硫胺素、铜、铁、锌、酮、醇、酶等。是人们喜爱的调味品。